Green Shaolin©

Natural Life Coaching · Plant-Based Detox · Energy Flow

Ritrova Vitalità, Forza e Benessere

con l'alimentazione e lo stile di vita consapevole, naturale e detox per il benessere integrato di corpo, mente e spirito.

Diventa il tuo miglior alleato per una vita sana, libera e felice

Sono qui per guidarti in un viaggio trasformativo verso una vita più sana, consapevole e felice. Come ricercatrice e coach esperta di alimentazione consapevole e detox, ho dedicato anni di studio e pratica per comprendere profondamente l’arte di nutrire il corpo, la mente e lo spirito in modo naturale e armonioso.

Mi definisco una sorta di "Shaolin dell'Alimentazione Consapevole e del Benessere di Corpo-Mente-Spirito", una Maestra che, con la saggezza e la disciplina degli antichi monaci, ti aiuterà a riscoprire il vero gusto della vita attraverso il cibo.

Uno "Shaolin" non è solo esperto in una disciplina, ma è anche in grado di integrare l'intera filosofia di benessere in ogni aspetto della propria esistenza.

Così, attraverso il mio approccio integrato, ti guiderò non solo a nutrire il tuo corpo con alimenti vegetali e detox, ma anche a sviluppare una profonda connessione con la tua consapevolezza emotiva e il tuo benessere integrale.

Con la mia formazione mutlidisciplinare, che ti invito ad approfondire nel menù Chi Sono del sito, il mio approccio unisce le più moderne conoscenze nel campo dell'alimentazione vegetale naturale con le tradizioni ancestrali di cura del corpo e della mente.

Ogni scelta che ti propongo è il risultato di anni di esperienza pratica, ricerca e collaborazione con esperti del settore: dal campo della nutrizione al mondo della mindfulness, dall’alimentazione vegetale e naturale al potere del detox.

Il mio primo e più grande Maestro nel campo della consapevolezza alimentare è il Dott. Michele Riefoli, Biologo Nutrizionista (e molto altro), massimo esperto in Italia di nutrizione vegetale naturale integrale, di rapporto mente-cibo e dinamiche emotive legate all'alimentazione, oltre che di programmi detox. Da oltre 40 anni diffonde queste conoscenze, ha ideato il Ssitema Veganic che pratico dal 2015 e presso la cui Accademia mi sono diplomata con il Master Veganic nel 2017. Inoltre dal 2015 collaboro con lui nell'organizzazione e nella conduzione dei ritiri Detox di gruppo e della Veganic Academy.

Sono quindi pronta a condividere con te tutto ciò che so, in modo che tu possa riscoprire il piacere di mangiare con consapevolezza, di nutrirti di cibi di guarigione, di connetterti con la tua energia vitale e di vivere in sintonia con te stesso/a. Con passione, gioia e facilità, insieme percorreremo la strada verso il tuo benessere globale.

Ho creato questo percorso per guidarti a scoprire il potere dell'alimentazione vegetale naturale, del detox e della consapevolezza emotiva legata al cibo.

Attraverso un approccio pratico, empatico e trasformativo, ti accompagnerò passo dopo passo verso una versione più leggera, sana e felice di te stesso/a.

No, non mangerai solo insalatina!

Spesso si pensa ancora che mangiare sano, naturale e vegetale significhi mangiare solo insalatina. Invece non è così!

Anzi... Se tu vedessi cosa c'è nel mio frigorifero e nella mia dispensa ti stupiresti di quanta varietà di cibi naturali, sani e vegetali ci dona la nostra madre Terra.

E grazie alla mia guida esperta in alimentazione consapevole, vegetale e naturale potrai imparare a preparare ricette sane, gustose, facili e veloci, stupendo i tuoi ospiti e anche te stesso/a per la bontà, la leggerezza e la semplicità!

Fai del bene a te e al Pianeta

Grazie a quanto imparerai nel mio Percorso di Coaching Alimentare & Detox non solo potrai fare del bene a te stesso/a, ma anche al Pianeta.

Come farai del bene a te:

Godrai di uno stato di benessere diffuso e duraturo in corpo-mente-spirito.
Ti sentirai più leggero/a dentro e fuori.
Aumenterai i livelli di energia vitale.
Migliorerai il rapporto col tuo corpo.
Migliorerai la lucidità mentale.
Acuirai il tuo intuito e la chiarezza di visione.
Migliorerai le prestazioni in ogni campo della tua vita.
Saprai scegliere gli alimenti più sani e naturali per te e i tuoi cari.
Saprai preparare gustose ricette, sane, naturali e veloci per te e i tuoi commensali.
Sarai un esempio virtuoso nel campo della consapevolezza alimentare per chi ti sta vicino.

Come fari del bene al Pianeta:

Contribuirai a salvare vite innoccenti, quelle degli animali.
Contribuirai a diminuire le emissioni di gas serra prodotte dagli allevamenti intensivi.
Contribuirai a diminuire lo spreco di acqua, impegata in enormi quantità nell'industria degli allevamenti intensivi.
Contibuirai a diminuire la violenza perpetrata sugli animali.
Contribuirai a creare un mondo più sano, consapevole e in armonia tra le specie.

A chi si rivolge il Percorso

A donne e uomini che vogliono migliorare il loro rapporto con il cibo e con se stessi.
A chi desidera un’alimentazione più naturale e vegetale, ma non sa da dove cominciare.
A chi si sente appesantito/a, senza energia o ha bisogno di un detox per corpo e mente.
A chi vuole lasciarsi alle spalle abitudini alimentari dannose e abbracciare uno stile di vita più sano e appagante.
A chi ama la cucina o vuole scoprire come renderla più sana con alimenti vegetali in un modo semplice, veloce e creativo, senza rinunciare al gusto.

Quali problemi risolve?

Confusione sull’alimentazione: Ti insegnerò cosa mangiare, come e perché, per un’alimentazione vegetale equilibrata, salutare e gustosa.
Difficoltà a cucinare: Imparerai strategie pratiche per cucinare in modo gustoso, naturale e veloce, rendendo la cucina un piacere, non un peso.
Abitudini nocive: Lavoreremo insieme per lasciar andare attaccamenti a cibi e abitudini alimentari che non ti fanno bene, sostituendoli con scelte che nutrono il tuo corpo e la tua mente.
Stanchezza e appesantimento: Scoprirai i benefici del detox naturale per rigenerarti dentro e fuori.

Benefici che otterrai

Benessere fisico: Più energia, vitalità e leggerezza grazie a un’alimentazione che supporta il tuo corpo.
Pace interiore: Un rapporto più sano e consapevole con il cibo, senza sensi di colpa o privazioni.
Creatività in cucina: Scoprirai ricette vegetali, naturali, deliziose, facili e veloci che trasformeranno il tuo modo di cucinare e nutrirti.
Conoscenze pratiche: Saprai come scegliere gli alimenti giusti, preparare pasti bilanciati e introdurre superfoods e erbe curative nella tua routine.
Crescita personale: Attraverso la mindfulness e la consapevolezza emotiva, trasformerai non solo la tua alimentazione, ma anche il tuo modo di vivere.

Cosa rende unico questo Percorso

Un approccio completo e integrato: Non si tratta solo di alimentazione, ma di un vero percorso di trasformazione che include consapevolezza emotiva, attività fisica detox, coaching, meditazione e mindfulness.
Supporto pratico: Ti fornirò strumenti, strategie e ricette semplici da applicare subito nella tua quotidianità.
Healing Foods & Herbs: Scoprirai il potere dei cibi di guarigione, delle erbe in cucina e degli infusi per supportare il tuo corpo e il tuo benessere.
Comunità: Farai parte di un gruppo di persone che condividono il tuo stesso obiettivo, creando connessioni e supporto reciproco.

Percorri la via della saggezza alimentare e dello stile di vita consapeveole, green e attivo

Ecco cosa riceverai iscrivendoti a Green Shaolin©

3 Mesi di Coaching online

Ti seguirò invividualmente, passo passo, supportandoti nella tua trasformazione e nel raggiungimento del risultato che desideri.

8 Live su Zoom

8 sessioni online di coaching personalizzate per identificare le tue esigenze specifiche. Faremo insieme un'analisi approfondita della situazione che stai vivendo e dei segnali che il tuo corpo ti sta dando affinchè la tua saggezza interiore ti suggerisca la direzione migliore da prendere per la risoluzione di ciò che ti fa stare male.

Le live di 60 minuti si tengono su Zoom. Puoi scaricare Zoom gratuitamente. Usarlo è semplicissimo.

Durante le sessioni live approfondiremo le seguenti tematiche:

Le basi dell’alimentazione vegetale consapevole

Introduzione ai principi di un'alimentazione vegetale equilibrata col Sistema Veganic.
Come fare un detox naturale in sicurezza.

Healing Foods & Healing Herbs

Scopri i cibi di guarigione e i superfoods e come integrarli nella tua alimentazione.
Erbe in cucina, infusi e cocktail analcolici.

Spesa consapevole e cambiamento delle abitudini

Come scegliere alimenti di qualità e leggere le etichette.
Analisi del tuo frigo e della tua dipensa per scoprire quali cibi sono in linea con il tuo percorso di benessere e quali potrebbero essere sostituiti per migliorare il tuo stile di vita.
Strategie per lasciare andare abitudini nocive e costruirne di nuove.

Cucinare vegetale con gusto e semplicità

Strategie per pasti veloci, nutrienti e deliziosi.
Ricette base: colazioni, pranzi, cene e merende, insalatone, primi, secondi e dolci, bevande.
La "schiscetta" (Lunch Box) del Green Shaolin. Ti guiderò nella preparazione di pranzi da portare con te, per un pieno di energia anche al lavoro. Basta sonnolenza post-prandiale!
Zero Waste Green Kitchen. Cucina zero sprechi vegetali per non buttare via nulla (a meno che non sia andato a male).

Detox corpo e mente

Attività fisica detox e Natural Healing Arts per supportare il tuo percorso di benessere integrale.
Tecniche di mindfulness, meditazione, movimento consapevole, coaching per un rapporto sereno con il cibo e il tuo corpo.

Consolidare il cambiamento

Come mantenere i risultati ottenuti nel lungo periodo.
Sessione di chiusura e celebrazione dei progressi.

Area didattica personale

Una volta che ti sarai iscritto/a avrai accesso per 6 mesi alla tua area personale risvervata sul mio sito.

Lì troverai i materiali didattici che comprendono:

Guide dettagliate con ricette, consigli pratici, esercizi.
Video con esercizi fisici, mentali ed emozionali per la gestione dello stress e favorire il cambiamento delle abitudini alimentari nocive verso quelle costruttive.
Diario alimentare.
Bonus vari...

Supporto via email per tutta la durata del Percorso

Potrai scrivermi via email, tra una Live e l’altra, per mandarmi i tuoi feedback su come sta andando con le tue pratiche quotidiane. Ti risponderò non appena possibile, nel rispetto dei miei orari lavorativi da lunedì a venerdì e dei miei impegni personali.

Playlist Green Shaolin Healing Kitchen

Playlist che ho creato appositamente per favorire le tue pratiche quotidiane e che potrai ascoltare scaricando gratuitamente Spotify.

La musica è un elemento essenziale del mio lavoro di Coach poiché va a stimolare il movimento consapevole che smuove le emozioni e le trasforma attraverso la potenza creativa del corpo.

Ho selezionato personalmente i brani di alcuni dei migliori artisti internazionali di Healing Music affinché tu possa godere appieno dei benefici del suono che arriva al tuo organismo fisico, emozionale ed energetico.

Potrai utilizzare la musica anche durante la preparazione delle tue ricette. Vedrai come ti arriveranno le ispirazioni!

Il mio libro "Mangia, Danza, Ama"

Il libro non è compreso nel prezzo del Percorso. Puoi acquistarlo da questa pagina.

Bonus 1, 2, 3, 4

4 Masterclass Video con esperti del settore

Sono in programma delle masterclass con esperti del settore alimentazione naturale vegetale, benessere, ecologia.

Bonus 5

Sensual Healing Kitchen©

Per i partecipanti alla prima edizione di Green Shaolin©

Nel modulo "Sensual Healing Kitchen©", esploreremo l'arte di cucinare come un'esperienza sensoriale profonda. Imparerai a utilizzare il cibo come mezzo per connetterti con i tuoi sensi, riscoprendo il piacere di cucinare, mangiare e condividere i pasti in modo più consapevole e appagante. Cucinare non sarà più solo un atto funzionale, ma un momento di gioia, scoperta e connessione profonda con te stesso/a, con il tuo partner e i tuoi commensali.

Avrai quindi un assaggio del Percorso "Sensual Healing Kitchen" iscrivendoti al Percorso completato Green Shaolin.©

Cosa imparerai nel modulo di Sensual Healing Kitchen©:

Cucinare con consapevolezza sensoriale: Scopriremo come utilizzare gli odori, i colori, le consistenze e i suoni degli ingredienti per creare un'esperienza culinaria coinvolgente. Ti guiderò nell'arte di prestare attenzione ai dettagli e ai piccoli piaceri che la cucina offre, trasformando ogni gesto in un atto di piacere consapevole.
Cucinare amorevolmente da soli o in coppia: Imparerai come la cucina può diventare un momento di intimità, sia che tu stia cucinando per te stesso/a, dedicandoti un tempo di qualità, o con il partner, creando momenti speciali da condividere insieme. Ti darò spunti per piatti che stimolano la creatività, l'amore e la passione.
Ingredienti afrodisiaci e stimolanti: Scopriremo insieme come alcuni alimenti possano potenziare l’esperienza sensoriale e favorire la connessione emotiva e fisica, utilizzando ingredienti che hanno proprietà afrodisiache e stimolanti. Dalle spezie come zenzero, peperoncino e vaniglia, ai frutti come fragole e avocado, questi alimenti stimolano i sensi e aumentano il piacere.
Cucinare per il benessere e il piacere di anima e corpo: L'idea è di nutrire il corpo, ma anche l'anima. Ti insegnerò come preparare piatti che siano tanto buoni per il corpo quanto per lo spirito, incoraggiando un rapporto positivo e amorevole con il cibo. Il piacere del cucinare e mangiare si allinea con la consapevolezza di ciò che introduciamo nel nostro corpo.
Ambiente e atmosfera sensoriale: Imparerai a creare l'atmosfera giusta in cucina, con l'illuminazione, la musica e l’energia giusta. Anche il modo in cui ci approcciamo alla cucina e al cibo è parte dell'esperienza sensoriale. Preparare i pasti diventerà un atto meditativo e rilassante.
Rituali di cucina sensuale da soli o in coppia: Se cucini da solo/a o con il partner, il cibo diventa un modo per rafforzare il legame sia con te stesso/a che con l'altro. Imparerai come fare della cucina un’esperienza condivisa, dove il piacere del preparare un piatto può essere un rituale che accresce la conoscenza di te, la connessione emotiva, stimola la comunicazione e favorisce il benessere reciproco.

Tutto quello che ti servirà. FACILE!

Per accedere al Percorso Green Shaolin avrai semplicemente bisogno di una connessione ad internet e un browser per collegarti tramite Zoom (scaricabile gratuitamente) alle nostre sessioni live, accedere alla tua area riservata nella mia Academy per vedere il video corso, i video omaggio bonus e scaricare il materiale. Avrai inoltre bisogno di scaricare gratuitamente Spotify per ascoltare la Playlist.

Clients Love

Dal 2008 ad oggi ho aiutato tantissime persone, donne, uomini, bambini di ogni età a vivere con gioia e armonia il proprio corpo e la propria vita.

Sara B.

Sara, 51 anni, madre e moglie con una vita molto attiva a sostegno degli altri, Sara non riusciva a trovare il tempo per se stessa. Aveva quindi l’esigenza di ricavare uno spazio per sé dove rilassarsi e rimettersi in contatto con la propria parte più femminile e sentirsi realizzata, non solo come moglie e madre, ma finalmente anche come Donna al di là dei suoi ruoli familiari. Sara si è unita al mio Percorso di Coaching e ha trovato un gruppo di Donne con cui confrontarsi e sostenersi grazie al Percorso comune intrapreso. Attraverso la ripresa del contatto consapevole con il proprio Corpo e le proprie Emozioni ha scoperto nuovi aspetti di se stessa anche a livello mentale, riscoprendo la propria ciclicità femminile e la sintonia con la Natura e il Mondo. Ha sentito smuoversi dentro sé molte sensazioni e riflessioni profonde, trovando nel Percorso insieme una buona palestra per meditare sul perché di alcuni comportamenti che nella vita possono limitare dal sentirsi in armonia e pienamente realizzate, ad ogni età. E finalmente si è realizzata come Donna, indipendentemente dal ruolo di moglie e madre. Questo le permette di nutrire ancora meglio l'affetto e le cure per la famiglia, visto che ha imparato a prendersi cura di sè.

Madre e moglie - 51 anni

Cristina T.

Quando Cristina ha iniziato il percorso di risveglio e rinascita insieme a me sentiva il bisogno di tornare a sentirsi leggera a livello energetico e mentale. Era appesantita da questi due anni difficili di “panfollia” e dal lavoro che ama molto, ma che è intensissimo, essendo titolare di una nota e carinissima cartoleria milanese. Aveva bisogno di respirare e dedicarsi a se stessa con dei pensieri leggeri, buoni, pieni di vitalità e di ritrovare la presenza nel momento presente e la gentilezza verso se stessa. Era un po’ spaventata dallo Yoga in generale perché non amava la parte più ginnica un po’ estrema che ormai troppi insegnanti propongono, andando a snaturare il senso originario e profondo di questa filosofia millenaria. Quindi nelle pratiche di YogArmony e Natural Healing Dance si è trovata molto bene perché ha potuto sciogliere le tensioni fisiche ed emotive e alleggerirsi molto, rispettando la propria fisicità e senza incorrere in dolori dati da movimenti fuori dalla sua portata. Ha amato praticare nel parco all’aperto e danzare a piedi nudi nel prato, lasciandosi andare. Cristina ha ritrovato così la sua dolcezza, la sua armonia e la forza del femminile nel suo lato più autentico, spontaneo e perché no… anche selvaggio! Innalzo il mio cuore al coraggio e alla libertà ritrovata di Cristina!

Titolare di una cartoleria - 55 anni

Grazia P.

Il corso di Natural Dance & YogArmony mi aiuta a rilassarmi, a staccare il cervello dalla frenesia del quotidiano. All’inizio “fa strano” muoversi tra le compagne di corso in base alla musica che Melissa ci propone ogni volta differente… Poi invece ti lasci andare e impari a non avere vergogna della tua fisicità o goffaggine e tutto funziona. A fine lezione sei rigenerata nell’animo e nel corpo. Grazie Melissa!

Impiegata – 46 anni

Irma P.M.

Cara Melissa, hai fatto un anno di corso bellissimo con la mia nipotina Elena, bei gioiosi momenti. Io stessa ho seguito con grande piacere le tue lezioni di Danza e Yoga per donne. Ho sempre avuto una passione per la danza senza praticarla, so e sento che per stare bene il corpo deve essere in movimento meglio se danzante. Un abbraccio.Consiglio dunque questo percorso a tutti, alle persone di tutte le fasce di età, dai più piccoli ai più grandi, poiché, oggigiorno, a mio parere, si sono perse un po’ l’ energia e la voglia della novità. Il più delle volte il “nuovo” spaventa e il ritornare a ballare a piedi scalzi e in gonna può metterci in imbarazzo. Ho trovato invece, in questo percorso, la meditazione, oggi sempre più difficile in quanto la vita “frenetica” e “caotica” di tutti i giorni ci ha reso tutto un po’ più difficile con annessa mancanza di riflettere su noi stessi e su ciò che ci circonda. E allora perché non provare subito questa nuova esperienza?Rivolgetevi subito a Melissa! Un augurio a TUTTI VOI LETTORI di provare questa esperienza!

Pensionata, 70 anni

Federica T.

Grazie al percorso con Melissa ho visto migliorare la mia flessibilità non solo fisica, ma anche psicologica. Soprattutto è aumentata la mia consapevolezza e spesso mi capita di fermarmi a riflettere sulle mie emozioni e paure e vederle con più chiarezza. Ho riscoperto il senso di libertà della danza, anche a casa ogni tanto ripeto qualche esercizio e ballo per scaricare le tensioni.

Impiegata – 45 anni

Dalila

Come Dalila si è trasformata in sole 6 settimane insieme, aumentando energia e connessione

Counselor

Silvia C.

Ho fatto una Coaching con Melissa ed è stato molto arricchente poiché mi ha consentito di ripensare e rivivere il mio rapporto con il Femminile, che spesso do per scontato, rischiando di dimenticare un aspetto prezioso di me. Melissa è davvero molto preparata e generosa nel dare informazioni. Attraverso i movimenti del corpo accompagnati dalla musica e la meditazione mi sono sentita più serena e con un senso di piacevole tepore avvolgente. Grata a me che mi sono regalata l’opportunità di fare questa pratica e grazie soprattutto a Melissa!

Insegnante e sostenitrice di realtà parentali - 53 anni

Video-Recensioni

Sei al sicuro!

Da oltre 15 anni mi occupo di Benessere Femminile, aiutando persone di ogni età, e da tutta una vita mi formo costantemente per tenermi aggiornata e migliorare sempre più i miei servizi con Accademie e Percorsi di formazione internazionali, insieme ad alcuni dei migliori esperti e professionisti nel settore benessere consapevole naturale come:

Anna Halprin in Modern Dance, DanceTherapy & Life Art Process, presso il Tamalpa Institute sui monti di San Francisco.
Dr. Michele Riefoli con cui mi sono formata come Educatrice Alimentare Veganic, nell'Ecologia dell'Organismo, nelle dinamiche mentali, memorie energetiche e genetiche.
Shayna Hiller, come Insegnante Yoga con Yoga Alliance USA e Feminine Tao Tantric Arts Healer.
Alexandra Pope con la Red School e Dr. Christiane Northrup per la Consapevolezza Ciclica Femminile.
Mantak Chia per il Tao.
Coach PNL Neurosemantica e Ipnosi con International Society of Neuro-Semantics® Certifies, metodo di Michael Hall.
Master in Leadership for Business People con Roberto Re HRD Academy.
Erbalista diplomata con Ecoversity, Accademia internazionale di Erbalismo (USA).
Master in Leadership for Business People con Roberto Re HRD, Robert Dilts, Stephen Covey Academy, Dale Carnagie School.

Sono inoltre Laureata in Lettere e Filosofia ad indirizzo artistico e sono Giornalista, parti fondamentali per i miei Coaching visto il grande utilizzo terapeutico che faccio del linguaggio, delle arti e della nuova filosofia del benessere e della libertà consapevoli femminili che sto portando avanti.

Ho scritto il mio primo libro "Mangia Danza, Ama" pubblicato da Tecniche Nuive Editor nel 2022 di cui è consigliata la lettura.

E a breve uscirà il mio secondo libro.

Sii il cambiamento che vuoi portare nel mondo!

Inizia ora il tuo viaggio verso una vita più sana, consapevole e felice.

Unisciti a Green Shaolin!

Scrivimi per iniziare il tuo Percorso personalizzato individuale.

Discaimer

NB: Ogni Percorso di Coaching non è sostitutivo di terapie e figure mediche. Se soffri di disturbi o patologie che necessitano di un Medico rivolgiti a uno specialista di fiducia. Il mio è un Percorso educativo che ti potrà essere utile per comprendere gli aspetti emotivi ed energetici legati all'alimentazione, per acquisire tecniche utili a migliorare il tuo benessere generale e il tuo stile di vita, partendo da ciò che mangi, da come lo mangie da come lo cucini.